事例・実績

フライドポテト専門店 店舗デザイン・実績

POMMEKE 様

東京都港区北青山2丁目12-27 ハレクラニ北青山1F

http://www.pommeke.jp

本場ベルギーの”熱”を感じさせるポップな空間デザイン。

ベルギー発祥のフライドポテト“フリッテン”の専門店。まだ日本には馴染みのないフライドポテト専門店の為、インパクトと話題性を加味したデザインにしました。
揚げたてのフライドポテトとベルギーの国旗をイメージしたイエローをメインカラーとし、誰でも気軽に利用して欲しいというコンセプトからカウンターや床はあえてラフなWoodとモルタル仕上げとしました。

狭さを強みに変える 興味を惹く「シズル感」を演出。

狭い空間を効果的にデザインした立ち飲みバーのようなスタイル。
長いカウンターのみを配置した店内は、カジュアルで気軽に立ち寄れる雰囲気になっています。
近い距離にキッチンがあるので、揚げたてのポテトを作る「シズル感」を演出でき、狭いという欠点が長所に変わった空間デザインです。

店舗デザイン実績|POMMEKE 様 イメージ画像4

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ポップなイエローでお......イメージ画像
カジュアルなスタイル......イメージ画像
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ポップなイエローでお店の存在感を演出。

外壁もイエローで統一したインパクトのあるデザインになっています。
コントラストが強く出るブラックを看板として採用する事で、カジュアルでポップな印象をさらに引き立てました。

カジュアルなスタイルでも機能的なキッチンスペース。

イエローとブラックのコントラストが印象的なキッチンの上部棚。
狭い店内を効果的に使用する為に、デザインだけでなく機能面でも優れた意匠が求められました。

カジュアルなスタイルでも機能的なキッチンスペース。

イエローとブラックのコントラストが印象的なキッチンの上部棚。
狭い店内を効果的に使用する為に、デザインだけでなく機能面でも優れた意匠が求められました。

丸くあいた穴がポイント オリジナルカウンターテーブル

コーン状の筒にポテトを入れて食べる、本場ベルギーポテトのスタイルに合わせ
コーン状の筒をカウンターに置く為の穴をあけています。

「本場の味を楽しんでほしい」想いが込められたお店のサイン。

揚げたてのポテトにマヨネーズを付けて食べる、本場のベルギーポテトのスタイルをイメージしたお店のサイン。

壁一面にイラストをデザイン お店のカジュアルで気軽な雰囲気を伝えてます。

アットホームな雰囲気でベルギーポテトを楽しんでもらいたいというオーナー様の想いから、気軽に入れるフレンドリーなお店をコンセプトにデザイン。
イエローをベースにした店内に、ベルギーポテト、POMMKEをイメージしたイラストを壁紙として採用する事で、親しみやすい印象を持たせました。

MEMBER

- Designer -
Yasuaki Akaeda

 

POMMEKE 様

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